Vegane Powerdrinks mit Superfoods

Mein Eindruck

HSL am 14.11.2016
Bewertungsnummer: 981805
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich liebe es, frohe, natürliche Farben zu sehen, deshalb gefällt mir schon mal das Cover mit den leckeren Drinks sehr gut. Die Qualität des gebundenen Werkes ist hervorragend und bietet somit ein großes Plus, denn es bleibt aufgeschlagen an der Stelle wo ich es möchte und blättert nicht automatisch zurück. Das vegane Rezeptbuch erschien in der 1. Auflage im ZS Verlag München 2015. Es beinhaltet 9 interessante Themen von der Warenkunde angefangen über Küchenhelfer, Grundrezepte, Smoothies, Limos, Wildkräuter und Powerdrinks. Diese gesunden Fitmacher sind ideal auch für Kinder und ebenso für begeisterte Sportler. Kaffee- und Kakao Getränke warm, heiß oder auch kalt haben es mir besonders angetan, da ich noch nie so viele Möglichkeiten der Zubereitungen kannte. Es schmälert aber auf keinster Weise alle anderen vorgestellten Rezepte, denn mit dem richtigen Werkzeug gelingen sie ebenso, schnell und unkompliziert und schmecken noch dazu. Die ansprechenden Fotos von Oliver Brachat als erfolgreicher Still-Life-Fotograf, laden natürlich sofort zum nachahmen ein. Das heißt, alle Superfoods präsentiert von dem Autorenpaar auf 136 Seiten können nur von großem Fachwissen und Erfahrungen mit natürlicher Ernährung stammen. Surdham Göb macht alles was Spass macht wie Wellenreiten, Snowboarden und Laufen, aber insbesondere seit 16 Jahren leidenschaftliches Kochen weltweit. Judith Göb verrät uns einiges über ihr grünes Wissen, der verwendeten Wildkräuter und man staunt nur so, was man alles verwenden kann. Sie ist ausgebildete Fotografin und Yogalehrerin. Oft werden Veganer verpönt, aber meiner Meinung nach wissen die Menschen gar nicht, was ihnen mit diesen Rezepten entgeht, nur weil sich ihr Geschmack auf industrielle Verarbeitung angepasst hat. Wenn wir nicht möchten, dass in unserem hektischen Alltag die Gesundheit auf der Strecke bleibt, gönnen wir uns doch diese veganen Drinks voller Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, Spurenelemente und Antioxidantien direkt aus der Natur. Ein alphabetisch sortiertes Register und der Saisonkalender ergänzen das Ganze ausgezeichnet und man hat sofort einen Überblick. Albert Einstein sagte bereits in einem Zitat, „dass nichts so sehr die Chance aufs Überleben steigert wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung“. Die Begründung ist selbstverständlich auch in diesem Buch nachzulesen. Wie bleiben Sie gesund?