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Gesund & Aktiv

Bewegung, gesunde Ernährung und ein wacher Geist fördern unser Wohlbefinden und unsere Lebensqualität. Hierbei können sowohl neue Sportarten oder Ernährungsweisen als auch eine nachhaltigere und organisiertere Lebensweise frischen Wind in unseren Alltag bringen und unsere Perspektive erweitern. Schließlich heißt es, dass ein gesunder Geist in einem gesunden Körper wohnt.

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Die Ernährungsdocs

Buch-Bestseller
Einfach chinesisch von Sissi Chen
Produktbild: Einfach chinesisch #1

Einfach chinesisch

von Sissi Chen

32,00 €

Sissi Chen zeigt mit ihren Rezepten, dass chinesisches Essen nicht nur aromatisch und lecker, sondern auch einfach sein kann – vor allem die Hausmannskost, die in China tagtäglich genossen wird. Viele der Zutaten erhält man problemlos in hiesigen Supermärkten. Und falls nicht, empfiehlt Sissi: »Wenn ihr keine asiatischen Weizennudeln bekommt, nehmt einfach Spaghetti!« Sissis Gerichte sind von ihrer Kindheit bei ihren Großeltern in Beijing und vom Pragmatismus ihrer Mutter inspiriert, mit der sie im Alter von sieben Jahren nach Wien auswanderte. Mittlerweile lebt sie in Berlin.
In China wird nicht nach Rezept gekocht, die Kinder sind beim Zubereiten der Mahlzeiten stets dabei, und so hat auch Sissi oft zugeschaut und Gerichte abgeschmeckt, um sie dann Jahre später selbst nachzukochen. Ihre Spezialität sind Dumplings, Nudel-, Tofu- und Gemüsegerichte. Chinas kulinarische Vielfalt ist überwältigend: Ein einziges Gericht kann je nach Region, Tradition, historischen Einflüssen und dem Zugang zu unterschiedlichen Zutaten ganz anders schmecken. An dieser Fülle lässt Sissi die Leser*innen teilhaben und nimmt ihnen jegliche Scheu vor der einzigartigen Länderküche Chinas.

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Kochbücher für gesunde Ernährung – mit schnellen Rezepten und kreativen Ideen

Eine nährstoffreiche und ausgewogene Ernährung ist die Voraussetzung für körperliches Wohlbefinden und Gesundheit. Doch im Alltag bleibt oft wenig Zeit für das Kochen mit frischen und gesunden Zutaten. Häufig mangelt es zudem an Ideen. Kochbücher für gesunde Ernährung liefern Ihnen schnell umzusetzende Rezepte, kulinarische Inspiration und praktische Tipps für den Alltag in der Küche.

Mit hochwertigen Kochbüchern gesund kochen

Die Auswahl von Rezeptbüchern für eine gesunde Ernährung ist riesig: Neben Kochbüchern mit Rezepten, Warenkunde und allgemeinen Zubereitungstipps entdecken Sie im Sortiment Klassiker und Neuerscheinungen mit Schwerpunkten wie Kochen für Anfänger, für Kinder oder für Studierende mit wenig Geld. Mit den Ratgebern und Rezeptsammlungen starten Sie gesund in den Tag, bereiten für sich und Ihre Familie ausgewogene Lunchboxen zu und kochen leckere warme Gerichte, die allen schmecken. Single, Paar oder Familie: Kochbücher für gesunde Ernährung gibt es für die unterschiedlichsten Zielgruppen, für die Sie raffinierte Rezepte mit den passenden Mengenangaben finden.

​​​​​​​Kochbuch gesunde Ernährung – abnehmen und bewusster essen

​​​​​​​​​​​​​​Vegan, vegetarisch, Low Carb, Paleo, Intervallfasten – es gab in der Menschheitsgeschichte wohl noch nie so viele unterschiedliche Ernährungsformen. Möchten Sie Ihre Ernährung dauerhaft umstellen oder nur zeitweilig auf bestimmte Lebensmittel verzichten, sind Sie mit einem Kochbuch für gesunde Ernährung bestens ausgestattet. In vielen Werken kommen Fachleute wie Mediziner, Ernährungswissenschaftler und/oder Köche zu Wort und verraten Ihnen, worauf es bei einer gesunden Ernährung vor allem ankommt. Alle Ratgeber bieten Ihnen eine fundierte Einführung in eine Ernährungsweise, hilfreiche Informationen und vor allem Rezepte, die sich im Alltag schnell zubereiten lassen. Finden Sie bei Osiander die besten Kochbücher für gesunde Ernährung. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!